Bei uns wurde es Aromatico mit ganz viel Kaffee :)

*Werbung durch Produktsamples von brandnooz und Aromatico*

Über brandnooz durften wir den Onlineshop Aromatico kennenlernen und dabei drei leckere Espressosorten verkosten. Erhalten haben wir:

• Barbera „Mago“, 250 g, ganze Bohne
• Aromatico „5 Stelle“, 250 g, ganze Bohne
• La Brasiliana „Marfisa“, 250 g, ganze Bohne

Das Unternehmen über sich:

"Wir sind ein Team von überzeugten Kaffeeliebhabern und bringen regelmäßig ein Stück italienische Kaffeekultur zu Ihnen nach Hause. Kaffee und Espresso sind unsere Leidenschaft. Wir lieben die Italiener dafür, dass Sie so viel Herzblut und Wissen in den Kaffee und seine Zubereitung stecken. Das gilt übrigens nicht nur für Italiener. Unsere Kaffeeperlen entdecken wir natürlich auch über die Grenzen Italiens hinaus. Bei uns finden Sie alles über Kaffee, Espresso, die richtige Zubereitung, die Röstung, sowie über die Auswahl der richtigen Kaffeebohne.

Das Unternehmen Aromatico wurde im Jahre 2006 in Mainburg gegründet. Nach der Übernahme im Sommer 2015 wurde der Unternehmenssitz Mitte 2016 in die Kaffeestadt Bremen verlegt." (Quelle: aromatico.de)

Die Kaffeesorten: 

Barbera Mago Kaffee: italienische Röstkunst vom Feinsten

„Il Mago del Caffè“ wurde Domenico Barbera einst in seiner Heimatstadt Neapel genannt, der Magier des Kaffees. Seine Magie lebt heute noch im Barbera Mago Kaffee des Familienunternehmens fort. Die köstliche Mischung setzt sich zu 70 % aus Arabica-Bohnen und zu 30 % aus Robusta-Bohnen zusammen. Die Bohnen stammen aus sorgfältig ausgewählten Betrieben in Brasilien, Zentralamerika und Indonesien und wurden jeweils einzeln geröstet. Nur so können sie ihre spezifischen Geschmacksnoten entfalten, die sich im Barbera Mago zu einer unvergesslichen aromatischen Komposition zusammenfügen: Ausgewogene Fruchtnoten mit einem Hauch von Nuss und dunkler Schokolade, begleitet von einem süßen Nachgeschmack, werden auch Ihre Geschmacksnerven verzaubern!"

La Brasiliana "Marfisa"

"Der Marfisa der Rösterei La Brasiliana ist ein 100% Arabica-Kaffee und besteht aus zwölf der besten Bohnenvarietäten aus dem Hochland von Mittel- und Südamerika. Die Bohnen dieser Mischung sind hell und gleichmäßig geröstet und verströmen einen leicht fruchtigen und intensiven Duft. Auch im Geschmack besticht der Marfisa mit fruchtigen Noten sowie mit einer anhaltenden Würze im Abgang und einer guten Fülle und Balance. Die Crema präsentiert sich fein und karamellfarben. Die Kaffee-Komposition Marfisa eignet sich sowohl für die Zubereitung im Siebträger als auch im Vollautomaten und überzeugt als Espresso sowie als Kaffeespezialität mit Milch. In diesem Kaffee steckt die Leidenschaft der Heldin Marfisa aus dem Epos Orlando Innamorato (Orlando in Liebe), verfasst um 1483 vom italienischen Renaissance Autor Matteo Maria Boiardo. Ein Epos über Mut, Krieg und Leidenschaft voller Emotionen und Verwicklungen. Diese Leidenschaft findet sich auch im Geschmack des Mafisas wieder."

Aromatico 5 Stelle

"Der 5 Stelle ist eine Espresso-Gourmet-Mischung und besteht zu 95% aus erlesenen Grand-Cru-Arabica-Bohnen aus Lateinamerika, Afrika und Indonesien. Kombiniert werden sie mit 5% hochwertigem indischen Robusta-Bohnen, die eine üppige und stabile Crema entstehen lassen. Die von Hand selektierten Kaffeebohnen sorgen für ein intensives und langanhaltendes Aroma. Durch die lange, schonende Trommelröstung entsteht eine harmonische, ausgewogene Kaffee-Komposition mit viel Körper und Fülle. Der Geschmack wird von süßlich-nussigen und dunkel-schokoladigen Aromen geprägt und durch würzige Noten abgerundet. Der 5 Stelle eignet sich ideal als reiner Espresso oder für ausgewogene Kaffeespezialitäten."

Unser Test: 
Wir bereiten unseren Kaffee in der Siebträgermaschine zu und mahlen ihn vorher frisch wodurch uns die ganzen Bohnen super gelegen kamen. Wenn sich der Kaffeebohnenduft dann verteilt ist das einfach herrlich.

Wir haben die verschiedenen Sorten als Espresso, Kaffee aber auch in Kaffeespezialitäten verwendet und je nach Tageszeit oder Kaffee-Entscheidung eignet sich der eine mehr, der Andere weniger. Was klar wurde ist: es ist für jeden etwas dabei :) Das sieht man auch im Onlineshop mit einer wirklich super Auswahl und dem Reiter "Kaffeeberatung". Hier kann man sich ruhig mal durchklicken und findet vielleicht einen neuen Lieblingskaffee.

Am Besten hat uns der  La Brasiliana "Marfisa" gefallen, er schmeckte uns als Espresso angenehm stark und als Kaffeespezialität war er einfach super harmonisch.


Schön ist auch, dass man solche Pakete wie unseres bestellen kann mit kleineren Packungen und zum Reinschnuppern. Sehen wir auch als tolles Geschenk für Kaffeeliebhaber oder mal für die Arbeitskollegen eine Überraschung falls man einen Vollautomaten auf der Arbeit hat.

Der Onlineshop ist auf jeden Fall schon mal gespeichert in der Liste und wir bestellen Nachschub.